【今日头条】中卫“枸杞宴”盛会,看看都有什么亮点?
10月13日下午4点,首届“花儿杞乡杯”枸杞宴创意美食大赛暨中卫市2016年餐饮饭店服务行业劳动技能大赛经过两天的紧张比赛,终于圆满落幕!
此次大赛由市总工会、市商务和经济技术合作局主办,市餐饮饭店行业协会、市餐饮饭店行业工会联合会承办。大赛吸引了全市124家餐饮行业烹饪能手参赛,主要以中式烹饪、中式面点、客房服务、餐饮服务礼仪等内容为主,旨在挖掘、传承我市特色美食,弘扬、创新枸杞养生菜肴,展示、宣传我市丰富的地方特色餐饮文化,进一步助推中卫餐饮业繁荣兴旺,提升中卫餐饮业服务水平,为加快全域旅游发展作出贡献。
本次大赛邀请了宁夏、陕西多个顶级美食大师、国家级考评员单位评委。
以下是活动剪影
开幕式
市人大常委会副主任孙占财、市政协副主席张武、中卫工业园区管委会主任张隽华、市妇联主席潘莉、总工会常务副主席刘向阳、市商务经济合作局副局长邵立新、市餐饮饭店协会会长郑建新等参加启动仪式。
宁夏餐饮饭店协会会长、宁夏德鼎逸品清真餐饮管理有限公司董事长白 云致词
中卫工业园区管委会主任张隽华宣布活动启动
市 餐饮饭店协会会长郑建新致辞
开幕会现场
研讨会
市餐饮饭店协会会长郑建新主持
闭幕式
市政协副主席、总工会主席张武,总工会常务副主席刘向阳,市商务和经济技术合作局副局长邵立新,市劳动技能鉴定中心主任王朝荣,市餐饮饭店协会会长郑建新,市餐饮饭店协会秘书长、工会联合会主席王玉杰参加闭幕式。
餐饮比赛
新生儿护理比赛
摆台比赛
客房服务比赛
活动过程花絮
部分参赛作品
白 云 宁夏餐饮饭店协会会长、宁夏德鼎逸品清真餐饮管理有限公司董事长
李 龙 国家级考评员、宁夏餐饮饭店协会秘书长
关书东 中国烹饪大师、书东酒店管理公司总经理
白晓光 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
段耀平 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
张宁君 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
李树业 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
崔拯壁 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
唐 建 中国烹饪大师、 国家级评委、中国饭店协会名厨委员会副主席
张新宁 中国烹饪大师、国家级考评员、高级技师
徐长安 中国烹饪大师、国家级考评员、国家厨师考试命题题库专家、陕西省食文化研究会副会长、陕西省饭店协会副会长
左 汀 中国烹饪大师、国家级考评员、国家厨师考试命题题库专家、陕西省食文化研究会副会长、陕西省饭店协会副会长
曹元恺 中国烹饪大师、国家级考评员、陕西省饭店协会副会长、高级技师
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